哲人廚房寰宇美食 Polymath Kitchen & global gastronomy

當肉食是一種全球化生活習慣

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12/24/2017

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從時間序看來，肉消耗量增加中，但是國家間差異仍然很大，這與跟國文化，宗教攸關，例如印度諸多宗教都不吃 ... 《詳全文》

三高食堂

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11/2/2016

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騎驢的父子來台灣，真的會死九次。我剛才纂寫德國肉料理，將來出書以後請多指教，我不提倡吃肉減肥，因為吃 ... 《詳全文》

哲人廚房寰宇美食 Polymath Kitchen & global gastronomy

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10/24/2016

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四體不勤，五榖不分，卻食不厭精，燴不厭細，的確不合時宜，也不是人文的表率。我曾經在1995年我的著作 ... 《詳全文》

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